Kuruyemiş ve kuru meyve sektöründe en iyiye ulaşarak, uzmanlığı ve kaliteyi tüketicilere sunmayı hedefleyen Efes Tarım, ufak bir kuruyemiş ve leblebi atölyesinden, 60 yıl boyunca doğru yatırım ve kaliteli üretim politikalarını sürdürerek yerel pazardaki önemli oyunculardan biri haline geldi. Geçtiğimiz…
Detay

Sultaniye üzümünün kökeni, latince adı Vitis Vinifera adlı çekirdeksiz kuru üzüm çeşidinden gelmektedir. Türkiye’nin batısında, Manisa’da yer alan geniş ve bereketli ovalarda yetiştirilen sultaniye üzümünün kendisine has bir karakteristik tadı, kokusu ve kurutma koşullarına bağlı olarak genelde kahverengi görüntüsü vardır.…
Detay

Fındık üretimine elverişli koşullara sahip az sayıdaki ülkelerden biri olan Türkiye; Dünya fındık üretiminin yaklaşık %75’ini gerçekleştirmektedir. Fındık üretimi Karadeniz Bölgesi’nde 2 alt bölüme ayrılmaktadır: 1. Bölge (Doğu Karadeniz Bölgesi): Ordu, Giresun, Rize, Trabzon ve Artvin 2. Bölge (Batı ve…
Detay

Anavatanı Anadolu olan incir, asırlar boyunca meşhur bir meyve olmuştur ve bu arzu Akdeniz havzasına, Avrupa’ya, Arabistan’a, ve İran’a kadar yayılmıştır. Dünya incir rekoltesinin yaklaşık %70’i Türkiye’de gerçekleşmektedir. Ege Bölgesi’nde üretimi gerçekleştirilmekte olan incirin basilica bölgeleri İzmir, Ödemiş, Tire, Aydın,…
Detay

Kuru kayısı Türkiye’nin üretimde ve ihracatta başı çektiği başka bir tarım ürünüdür. Kayısı üretimi Türkiye’nin birçok yerinde sıklıkla görülebilir ama en çok Malatya ve çevresindeki verimli topraklarda yer edinmiştir. İhracatta en sık talep Rusya ve Avrupa ülkelerinden gelmektedir. Kuru kayısı…
Detay